Quanto pesa uma fatia de pão?

Uma fatia padrão, cortada de um pão de forma industrializado, pesa cerca de 32 gramas. O pão fatiado fino fica mais leve, e os cortes grossos, tipo Texas toast, chegam a quase metade a mais.

Nesse caso não é preciso chutar. O pão de forma é vendido por peso total e cortado em um número fixo de fatias, então o peso da fatia é o peso do pão dividido pela quantidade indicada na embalagem: um pão de 800 gramas cortado em 25 fatias dá 32 gramas por fatia, e um de 680 gramas cortado em 20 dá 34. Confira a embalagem que você tem em casa e vai chegar a um número exato, não a uma média. As duas fatias das pontas, cortadas da parte arredondada do pão, têm menos miolo do que uma fatia do meio e saem alguns gramas mais leves.