Quanto pesa uma toranja?

Uma toranja e uma banana ocupam mais ou menos o mesmo espaço na mão, o que as torna um bom par para comparar: na nossa bancada, a toranja inteira pesou 468 gramas, contra 118 da banana. Mesmo punhado, quatro vezes o peso.

A diferença não está principalmente na polpa. A casca e o bagaço branco da toranja são grossos — muitas vezes um quinto do peso total antes de chegar a qualquer parte comestível — e a polpa por baixo é densa, cheia de suco, bem diferente da estrutura leve e macia da banana. O tamanho sozinho não é um bom guia aqui: dois objetos que parecem caber no mesmo punhado podem pesar várias vezes mais um que o outro, exatamente o tipo de caso em que calcular o peso a olho dá errado.